Denne innovative vannskjæreroboten bruker den nyeste teknologien for deteksjon av fiskbein og fjerning av bein med svært stor nøyaktighet. Bein i hvitfisk er både vanskelig å oppdage og tradisjonelt en svært arbeidskraftkrevende prosess.

 Automatiseringen av disse arbeidsprosessene medfører både:

   - Redusert behov for arbeidskraft
   - Forbedret produkthåndtering 
   - Økt avkastning

 AUTOMATISERING

Automatisering gir økt kapasitet og forbedret produktkvalitet. FleXicut foretar to kritiske prosesser i én maskin:

- Høyoppløselig X-ray scanning og bildekontroll for å lokalisere bein 
- Vannskjære-robot for fjerning av bein og kutting av fileten

 VANN-JETEN

Ved å bruke vann-jeten i beinfjerningsprosessen, som er mer fleksibelt enn skjæring med kniv, kan Flexicut både:

    Skjære en rekke ulike mønstre
    Skjære svært nærme fiskebeina
    Beholde mer igjen av loinen

Dette medfører igjen økt vekt på den mest verdifulle delen av fisken og økt gevinst for foredlerne.

For å forbedre utbyttet er det avgjørende å lokalisere fiskebeina" sier Marels direktør for produktutvikling, Kristjan Hallvardsson. "Ved å skjære vekk mindre fiskekjøtt  i V - kuttet – blir det mer igjen på loinen".

I dag blir 6-10 % av fileten fjernet manuelt av V - kutt for å ta ut fiskbeina. Målet er å oppnå så mye som 2-4 % forbedring av utbyttet.

 FORDELER

FleXicut har en stor fordel med at X-ray scanning og beinfjerning med vannskjæring utføres på samme beltet.

Denne unike egenskapen medfører at det ikke er noen risiko for bevegelse fra beina blir lokalisert til de blir fjernet/skjært ut. Dette sikrer meget presis skjæring.

FleXicut inneholder i tillegg en innebygd knivkutter, for valgfri kutting av halestykket. Sammenlignet med manuell utbeining av hvitfisk, er FleXicut mye mer effektiv både med hensyn til arbeidskraft, kvalitet og utbytte.

Ta kontakt for pris og levering